BTS TC romain breyne

Nous avions des objectifs a valider lors de notre stage de 8 semaines.

Un stage que j'ai effectué à CORA un Grande surface situé à Rots. l'enseigne comprend 39 hypermarché, j'ai étais affecter au rayon frais LS ou j'ai assister le chef de rayon de celui-ci tout au long de mon stage ou j'ai rempli differentes missions afin de valider mes SPV.

Le rayon frais est constitué de plusieur allées à savoir:

•  traiteur
•  traiteur de la mer
•  charcuterie
•  pain de mie
• surgelé

 

J'ai donc du apprendre a gerer un rayon , ces commandes, les rendez-vous commerciaux, le facing des rayons, suivre le cadencier , cathalogues, fixer les prix,gerer le stock et les invendus.

 

Pour résumer, une tres bonne expérience, j'ai découvert de nombreuses choses qui vont donc me servire a présenter 2 SPV lors de l'épreuve terminale. 

Direction "Orres" une station des Hautes-Alpes situé à 1800 m cette semaine pleine en descentes à ski et d'apprentissage pour les débutants. de belle rencontre avec les deuxieme années de la neige, le plus important pour skier et le paysage plus beau à regarder. les résidences très simpas en générale une bonne cohabitation . Sur la station compris celle des orres 1650 de bonne activité tel que la patinoire ou la descente en luge d'été apporte un plus a cette station. des pistes extra pour les bons skieur aussi avec une bonne ambiance générale dans les deux classes de BTS TC réuni.Le ski ne devrais jamais s'arreter . BILAN de m'a semaine , j'ai appris à certain débutants à skier ils ont pu me suivre sur les pistes par la suite ce qui étais super cool , des profs au top qui nous on fais découvrir des androis à ski tres agréables.

 Durant cette période de stage de 2 semaines du 23 novembre au 7 decembre en chocolatterie DE NEVILLE à CAEN le gérant de la boutique ma donnée plusieur objectifs. les objectifs : mise en places des produits dans la vitrine de noel confectionner de nouveaux saché de confiserie et les mettre en place en prenant en compte la dluo, confectionner des coffret de noel en suivant des commandes, participer à des livraisons, j'ai aussi participer a la vente.

j'ai appris à gerer l'espace de stockage comment ils receptionne leurs commandes et d'autre choses a voir dans m'a prochaine publication.

 

Nous mettons en oeuvre des actions multiples en vu d'un voyage à la Montagne finnancé par nos propres moyen , nous nous sommes réparties des actions afin de recolter de l'argent afin de baisser le coût de ce magnifique voyage, certain ont réalisé une vente de chocolat a l'aide de notre participation, d'autre une vente de tiquet de gratage.